Сладкий мир моти: мастер-класс по японской кухне
24.07.2025
Кулинария для молодых инвалидов – это радость и польза одновременно. Многие люди придерживаются проверенных рецептов и редко экспериментируют на кухне. Кулинарные мастер-классы открывают молодым инвалидам мир новых вкусов, ингредиентов и техник приготовления. 23 июля в Отделе полустационарного социального обслуживания № 2 Управления социальной защиты и социального обслуживания населения по Тайшетскому району прошел кулинарный мастер-класс по японской кухне”Сладкий мир Моти”. Получатели социальных услуг готовили японский десерт “Моти”. Для приготовления блюда использовали рисовую клейкую муку,творожный сыр и фрукты. Для многих участников мастер-класса это оказался новый опыт в приготовлении пищи. Выбор рецепта, планирование, последовательное выполнение инструкций, работа с различными ингредиентами – все это активизирует мозговую деятельность, тренирует память и внимание. Кулинарные мастер-классы – это не просто возможность приготовить что-то вкусное, но и прекрасное средство для социализации, личностного развития и получения истинного удовольствия от жизни. Независимо от уровня кулинарного мастерства, каждый сможет найти что-то новое и интересное для себя, открыв мир гастрономических чудес в компании единомышленников! И вот, великолепный японский десерт готов, настало время чаепития и дегустации.
